Mošťárna Úherce zpracovává ovoce/zeleninu, kterou si zákazníci sami donesou. Doporučujeme, aby ovoce nebo zelenina byla vyzrálá, zbavena nečistot, škudců a hniloby.

Takto připravené suroviny nejprve nakrouháme a poté lisujeme. 

Odpad z vylisovaného ovoce/zeleniny je možno zanechat u nás v mošťárně - postaráme se o ekologickou likvidaci. V případě zájmu je možno si odpad odvézt domů.

Na vylisovanou štávu je potřeba mít připravené vlastní nádoby. Minimální obsah nádob musí být 5L.